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当前位置:首页 - 美文欣赏 - 经典文章 - 人生感悟 - 我对“光盘行动”的一些看法和若干建议

我对“光盘行动”的一些看法和若干建议

评分:作者:?R珂 [文集]时间:2014-11-09 14:01阅读:  字体:
  无论是我在餐厅、酒店打工的经历来说,还是从我这么多年在食堂吃饭的经历来看,铺张浪费的现象比比皆是,每天从餐桌上白白流走的食物更是触目惊心,“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦”的标语在人们眼中也早已经成为一句过时的话。

  首先谈谈我对“光盘”的理解,光盘,顾名思义,是把盘子中的食物解决光,无论你是吃了也好,带走也罢,总是盘子要是光的。就我本人来说我并不赞同带走这种做法,因为打包需要浪费大量的打包餐具和食品袋,尽管现在有些地方的打包餐具是要收费的,况且在很多情况场合下我们是不方便打包带走的。所以在基于不方便,不能带走的情况下,要想做到“光盘”,我们就只能吃光了。在这个问题上,很多人包括我身边的很多人都存在着误解,他们认为点多少菜就吃掉多少就是不浪费,就是光盘,如果你也这样认为那就大错特错了。

  光盘,并不是“买多少,吃多少”,而是“吃多少,买多少”,这样才是真正的环保。比如说,你在餐厅吃饭时点了很多菜,当你吃饱了时发现盘子中的菜还没有吃光,于是你继续努力吃的撑撑,肚子圆圆的终于把它们解决掉了,你高高兴兴地走了;请注意,既然你已经吃饱了,还要吃撑,让自己长胖,万一自己消化不良,或许还要来两粒健胃消食片,这算不算是一种浪费?如果你吃饱后把剩下的食物让饲养场的老伯带走喂猪,猪吃了长肉,肉还能卖钱继续创造经济价值,这不是更好吗。

  以上的情况只是说如果你一不小心点菜点多了之后,最好的办法当然还是你吃饭前三思而后行,吃多少点多少,不要因一时冲动而犯了错。

  接下来我想谈谈我的一两建议,现在无论是餐厅还是食堂大部分都是按“份”卖饭的,而且许多地方不分大小份,甚至为了多的销售只提供“大份”,这样就为浪费在客观上创造了条件;而由于种种原因自助餐的普及又是不现实的,所以,要减少浪费问题,除了在道德的倡导之外,还应该普及“黄金卖餐”,所谓黄金卖餐实际上就是精确化卖餐,顾客吃多少买多少商家都要用称重工具称多少,就像卖黄金一般,这样大概就会减少浪费吧。

  综上所述还是“吃多少,点多少吧”!
  (文/?R珂)
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编辑寄语
氓浮生
氓浮生:嗯嗯,是的,吃多少点多少
2014-11-12 07:05 | 122.96.42.*
追梦的船桨
追梦的船桨:光盘??只要想想非洲那些孩子还吃不饱饭,你就不会浪费了!
2014-11-11 13:01 | 115.152.96.*
旭日彤红
旭日彤红:你的想法挺好的,但还是存在一定问题的,请客吃饭,点菜避免不了多,这是一个面子问题,这个问题应该如何解决?
2014-11-10 21:38 | 125.72.135.*
作者回复:其实现在我一点也不敢否认中国传统有任何不好,大家都是中国人,祖辈给我们留下的传统是我们继承无可厚非,比如说在公共场合喧哗,中国人本来就喜欢喜庆和热闹吗。但是暑假在北戴河打工期间我见外国人吃饭确实都很节约,不浪费,这又是外国人的传统了。到现在我也不知道中国人该不该节约了,反正我国现在每年都进口粮食
琴音锁双秋°
琴音锁双秋°:虽然语言上怨气十足,但事实是不容否定的。通过
2014-11-09 22:14 | 222.87.113.*
帆系度
帆系度:“吃多少点多少”很有倡导性,是篇不错的说明文
2014-11-09 16:23 | 117.136.14.*
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